おせち料理に♡簡単えびのうま煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻付きのままよく洗います。

2. 2

   殻の間から取れそうなら背わたを取り除きます。

3. 3

   鍋に☆を入れ煮立て海老を入れて返しながら煮ます。

4. 4

   沸騰したら1分煮て火を止めそのまま冷まします。

5. 5

   粗熱が取れたら煮汁ごと密閉容器に入れふたをして冷蔵庫へ半日～一晩置いて出来上がり。