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【簡単スープ】じゃがいもとミルクの簡単ポタージュ♫ レシピ・作り方

【簡単スープ】じゃがいもとミルクの簡単ポタージュ♫
  • 約30分
  • 100円以下
ファントム&ファントム
ファントム&ファントム
たまには違うスープが飲みたい!じゃがいもで作る美味しいスープレシピの紹介です♫

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • バター 大さじ2
  • 牛乳 500cc
  • コンソメの素 2個
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • ドライパセリ(あれば) ひとつまみ

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗いラップする。ボウルに入れて600wのレンジで10分加熱する。取り出しキッチンペーパーでじゃがいもの皮を剥いて潰す。

    ※キッチンペーパーを使うと綺麗に皮が剥けます。
  2. 2 じゃがいもとバターを入れよく潰す。ミキサーに牛乳→潰したじゃがいも→コンソメ→塩こしょうを入れて混ぜ、ドライパセリを振れば完成♫

きっかけ

じゃがいもが好きでスープにしてみようと思い作ってみました♫

おいしくなるコツ

バターやコンソメを調整したり、お好みで生クリームを足したりしてみてください♫ ※温かいスープが飲みたい時は、鍋に戻して温めれば大丈夫です♫

  • レシピID:1890018719
  • 公開日:2020/12/01
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