簡単　鶏肉とさといもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといも、にんじんを一口サイズにカットする。鶏肉も一口サイズに切る。

2. 2

   鶏肉を先に炒めて、焼き色がついたら、さといも、にんじんを入れて軽く炒める

3. 3

   ほんだし、調味料、お水を入れる(お好みでほんだし、または、だし汁、お水だけでも可)

4. 4

   調味料を入れて蓋をして、柔らかくなるまで15分～20分くらい煮込んで火を止める。

5. 5

   火を止めてから蓋をしたまま暫く放置して味をなじませる。お好みで輪切りにした小葱を振りかけて、出来上がり。