自宅で簡単！白菜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を5センチくらいにカットして、チャック付きビニール袋に入れます
   その中に塩を加えて3日間冷蔵庫で寝かせます

2. 2

   3日経つと水分が出ているので水を捨てます
   ビニール袋に砂糖、酢、醤油、だしの素を加えて、さらに一週間寝かせます

3. 3

   袋から白菜を取り出して水気を切ったら出来上がり！