ベジタリアン向け☆野菜のトマトソースグラタン レシピ・作り方

ベジタリアン向け☆野菜のトマトソースグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
Honeybee
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お野菜たっぷり☆市販のトマトソースを使うので、簡単に作れるレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、トマト→半月薄切り、茄子→1cm幅輪切り又は半月切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、茄子を炒めます。
  3. 3 耐熱容器に、じゃがいも→トマト→茄子を並べていきます。
  4. 4 上からトマトソース、チーズ、パン粉をかけて、180度のオーブンで25分焼いて出来上がりです!

きっかけ

家庭菜園でお茄子がたくさん収穫できました!

おいしくなるコツ

最初に茄子をオリーブオイルで炒めることです。他にもかぼちゃ、玉ねぎなどいろいろなお野菜でアレンジ可能です。

  • レシピID:1890018048
  • 公開日:2020/09/01
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