じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン レシピ・作り方

じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン
  • 約15分
++めい++
++めい++
材料はじゃがいもだけ!牛乳もバターも小麦粉も使わないポテトグラタンです。

材料(2人分)

  • じゃがいも 4個
  • コンソメ 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 胡椒 適量
  • ピザ用チーズ ひとつかみ~
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて1/3個はすりおろし、残りは7mm~1cmくらいの半月切りにする。
  2. 2 鍋に1の半月切りにしたじゃがいもと水をひたひたくらいの量とコンソメを入れて柔らかくなるまで茹でる。
    耐熱容器にじゃがいもを入れる。
  3. 3 残った茹で汁に塩、胡椒、1のすりおろしたじゃがいもを入れて火にかけて、とろみがついたら2にかける。
  4. 4 ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉を2にのせて、トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成。

きっかけ

思い付きです。

おいしくなるコツ

胡椒は多めが美味しいと思います。 もちろんハム等、他の具を加えてもOKです。

  • レシピID:1900009107
  • 公開日:2013/11/14

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カテゴリ
ポテトグラタンじゃがいも
料理名
ポテトグラタン
++めい++
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つくったよレポート(13件)

  • ぺろぽろ
    ぺろぽろ
    2021/03/01 20:56
    じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン
    美味しかったです
  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2020/11/21 21:31
    じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン
    ++めい++さん、簡単ポテトグラタンを作りました♪やっぱり温かいグラタンは、ほっこりと幸せな気持ちになりますね♡また作ります(*´꒳`*)❣️
  • なーくんママ
    なーくんママ
    2020/05/05 15:43
    じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン
    美味しかったです!
  • sappu6570
    sappu6570
    2018/02/24 19:37
    じゃがいもだけ!牛乳不使用★簡単★ポテトグラタン
    じゃがいもで気軽に作れるので助かりました。シンプルながらもおいしいです!ごちそうさまでした。

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