【簡単・節約レシピ】カツ丼風・油揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを短冊切りにします。
2. 2 油揚げを食べやすいサイズにカットしておきます。
3. 3 ❶を全て器に入れ、混ぜ合わせておきます。
4. 4 ②をフライパンに入れて混ぜ、1.の玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで煮立たせます。
5. 5 次に油揚げをいれ、味が染み込むまで待ちます。

   

6. 6 ❶の半分をフライパンの全体に回し入れ30秒待ち、残りをまた回し入れていきます。火を止めて20秒蓋をして蒸らします。
7. 7 ご飯1〜2杯程度どんぶりへよそい、6.で出来た、具の半分をご飯の上に盛ります。
8. 8 三つ葉を飾れば完成です♪
   
   ※三つ葉がなかった為、今回100均にあるフリーズドライねぎを使用しました！