こんなに簡単でいいの？お酒に合う蛸のおつまみ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆで蛸 100g
- マーガリン 大さじ1
- ニンニクチューブ 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ゆで蛸を包丁で1切れずつ切っていきます。少し薄めの方がよく味が付くので、薄めに切ることをおすすめします。
- 2 フライパンに中火で火を付け、マーガリン、ニンニクを溶かしていきます。ニンニクの固まりが出来てしまいますので、しっかりと溶かして下さい。
- 3 マーガリンとニンニクが溶けたら、フライパン全体に手で回しながら敷きます。その後蛸を入れます。
- 4 蛸を全部入れたら、素早く何度もひっくり返し、薄黄色くなるまで焼きます。
- 5 最後に塩胡椒を掛けて出来上がりです！
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