新生姜の酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜のは2.3ミリの厚さに切る。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を1分加熱し、ザルにあけて冷ましておく。
- 3 2の鍋に酢、砂糖、塩を加熱してしっかり溶けたら、加熱した生姜と一緒に保存容器に移す。
- 4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で1日置いて完成。
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