ゴーヤのわたと種でピカタ レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
ゴーヤのわたと種でピカタを作りました。

材料（1人分）

ゴーヤのわたと種
1本分
溶き卵
1/2個
片栗粉
大さじ1
油
フライパン1cmぐらい
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    ゴーヤのわたと種に塩コショウをし、片栗粉をまぶします。

    フライパンに油を入れて火にかけます。
  2. 2
    ゴーヤのわたと種を溶き卵にくぐらせ、中火で揚げ焼きにしたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わたと種が食べられると知ったので作ってみました。

公開日：2020/05/22
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カテゴリ
ゴーヤ片栗粉

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