小松菜と玉ねぎとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを茹でます。パスタ200gなら、3ℓの水に塩大さじ2が目安だそうです。塩はお湯が沸騰してから入れてくださいね。茹であがったらザルにあげて水気をきります。

   

2. 2 パスタを茹でている間に、パスタソースの準備をします。
   にんにくは半分に切って、芯を取ります。

   

3. 3 小松菜は3㎝くらいに切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、芯を取ったにんにくも薄切りにします。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくの香りが出るまで弱火で炒めます。

   

5. 5 ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

   

6. 6 小松菜の芯の部分を投入！しんなりするまで炒めます。

   

7. 7 小松菜の葉の部分も投入！さらに1分間くらい炒めます。

   

8. 8 だしの素と醤油を加えて、混ぜ合わせます。

   

9. 9 茹でたパスタを加えて、混ぜ合わせます。
   最後に、あれば黒こしょうをふります。

   

10. 10 出来あがり！
    粉チーズをしっかりふって、召し上がれ！