staub20で炊くカニ穴ポコポコ玄米(3合) レシピ・作り方
材料(3合分人分)
- 玄米 3合
- 塩 適量
- 水 3カップ
作り方
- 1 玄米を軽く洗って3時間ほど浸す
- 2 中火で沸騰するまで火にかける。この時蓋はしません
- 3 沸騰したら塩を適量入れ、蓋をして弱火にして25分ほど加熱し続ける。
- 4 25分間加熱したら火を止め、15分ほど蒸らしたら完成です。蓋をしてから蒸らし終わるまでは絶対に外さない
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