肉無し♪えびの肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りに切り、お皿に入れてレンジ対応の
   ラップをかけ２分加熱します。
   むきえびは包丁で細かく刻みます。
   ボウルにむきえび、☆の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。

   

2. 2 ピーマンは半分に切り、堅いへたと種を取り、
   内側、外側に片栗粉を振る。
3. 3 １の種をピーマンの内側に詰めます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱します。
   肉側を下にして押し付けるように並べて焼きます。
5. 5 肉側に焼き色がついたら蓋をして３～４分蒸し焼きにします。蓋を外して水分を飛ばします。

   

6. 6 お皿に盛り付け出来上がりです。