鶏肉と野菜のバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉・・・一口サイズ
大根・・・いちょう切り
舞茸・・・一口サイズ
それぞれ切っておく -
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
片面焼けたらひっくり返し、酒を入れ蒸し焼きにする - 3 鶏肉に火が通ったら、舞茸、大根を入れ、火が通ったらこしょう、バターを入れさっと炒める
- 4 火を消してからちぎった大葉を入れ、余熱で絡める
- 5 お皿に盛り、完成！
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