めかぶととろ生卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長芋は皮をむいておろし金ですりおろします。
ボウルにめんつゆとだし汁大さじ1分、すりおろした長芋を入れ、よく混ぜます。 -
2
めかぶにはだし汁大さじ1をまぶして混ぜておきます。
丼に白米を入れ、とろろとめかぶ、卵の黄身をのせます。食べる直前に醤油を回しかけて完成です。
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- とろろ・麦とろご飯
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