簡単 蓮根チップス レシピ・作り方

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ちゃんかお1050
つまみ食いが止まりません。

材料（3.4人分）

蓮根
15cmほど
片栗粉
大さじ2〜3
塩
小さじ1
油
適量

作り方

  1. 1
    皮を剥いてスライサーで薄切りにした蓮根の水を良く切って、ビニール袋に入れて片栗粉と塩を良く塗す。
  2. 2
    170度の油で2〜3分カリッとなるまで揚げれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塊で油の中に入れるとそのまま揚がってしまうので、油の中に入れる時は1枚ずつ入れて下さい。

きっかけ

子供が食べたいと言ったので。

公開日：2020/02/14
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カテゴリ
れんこん簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食

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