ほうれん草とツナのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大鍋にたっぷりのお湯を沸かし始めます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをすって炒めます。水気が無くなったら、タマネギのみじん切り、ベーコンのみじん切りを加えてよく炒めます。
- 3 トマトピューレとトマト缶を加えて煮詰めます。缶を洗って水を加えます。
- 4 お湯が煮立ったら、ほうれん草を茹でます。火が通ったら水で締めて、絞り5cmくらいの長さに切りそろえます。
- 5 乾燥ハーブを加えます。ほうれん草と汁を絞ったツナ缶を入れてよく混ぜながら火を通します。塩と砂糖で味を整えます。
- 6 パスタを茹で、皿に盛りつけたら出来上がり。
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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