業務用スーパーの揚げナスを使用した煮物 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
業務用スーパーの揚げナスを使って煮物を作りました。

材料(3人分)

業務用スーパーの冷凍揚げなす
1/3袋分
ひらたけ
1/2パック
小ねぎの刻んだもの
大さじ1
500cc
めんつゆ
お玉1/2杯
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水とお酒、砂糖、すりおろし生姜、冷凍揚げなす、ひらたけを入れて火にかけます。

    グツグツ煮立ってきたら小ねぎとめんつゆを入れてさらに5分ほど煮て完成です。

きっかけ

冷凍揚げナスが残っていたので。

公開日:2019/12/08

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カテゴリ
なすの煮びたし

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