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大根とマーマレードの簡単甘酢漬け レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
30分♪簡単甘酢漬け♡マーマレードが残っていたら作ってみて!
みんながつくった数 2

材料(2〜4人分)

大根
200g
小さじ1弱
マーマレード(柑橘類ジャム)
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    大根を薄い銀杏切りにしてビニール袋に入れ、塩を加えて揉み30分置く。
  2. 2
    ①の袋をギュッと絞って水分を捨てる。
    マーマレード、砂糖、酢を加えて軽く揉んで完成。
  3. 3
    すぐに食べられます。
  4. 4
    ゆず マーマレード部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2024-1-24

おいしくなるコツ

大根の皮はむかずに薄切りにして下さい。マーマレードは柚子など柑橘系ならなんでもOK。

きっかけ

去年の柚子マーマレードが残っていたので作ってみました。

公開日:2019/11/15

関連情報

カテゴリ
大根その他の酢の物オレンジジャム・マーマレードなます簡単おせち料理
関連キーワード
大根 甘酢漬 ゆず マーマレード ゆず 大根 大根 マーマレード
料理名
大根とマーマレードの簡単甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/21 22:24
ちょうど、あと少しのマーマレードが残っていたので、作らせてもらいました☆ すてきなアイディアをいただき、ありがとうございました(≧▽≦)
インカのめざめ
おほめ頂き光栄です♪わが家でも瓶の残りでよく作ります(*^_^*)b うれしいつくレポをありがとうございました♡

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