ナスとアスパラのベーコン炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは一口大に、アスパラは根元を2cmほど切り捨て3cm幅に、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
- 2 フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒めます。火が通ったら、にんにくチューブと塩こしょうを入れ、軽く炒めて、ナスとアスパラも入れ、フタをして、10分ほど炒めます。
- 3 ウスターソースを入れ、混ぜながら2分ほど炒めてできあがりです。
きっかけ
ナスを消費したくて。
おいしくなるコツ
ベーコンは少し焦がすと見た目もおいしくできあがります。できればベーコンの厚切りを使うと、食べ応えもupです。
- レシピID:1890012070
- 公開日:2018/04/04
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