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タアサイとしめじのお味噌汁★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • タアサイ

    3枚

  • しめじ

    1/3袋

  • だしの素

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タアサイとしめじのお味噌汁★

タアサイがシャキシャキ♪

作り方

  • 1

    タアサイは繊維を断ち切るように1センチ幅に切ります。しめじは根元を切り落とし小房に分けておきます。

  • 2

    鍋に水2カップ半を沸かしタアサイの固い部分を入れます。

  • 3

    再び沸騰したらタアサイの葉の部分、しめじを入れてだしの素、味噌を溶き入れたら出来上がり。

きっかけ

新鮮なタアサイをお味噌汁に入れてみました。

レシピID: 1890011688

公開日:2018.02.20

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