海老と大葉とチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮 3枚
- あおじそ 3枚
- 海老 6尾
- ピザチーズ ひとつかみ
作り方
- 1 海老は皮をむき、背ワタをとります。大葉は綺麗に洗いキッチンペーパーで水気をとります。
- 2 春巻きの皮の中心より少しだけ下のところに、大葉、海老、ピザチーズの順にのせ、通常の春巻きの巻き方で長方形になるように巻きます。
- 3 フライパンに油を入れて、（揚げ物をするときと同じくらいの油の量）170度の中火であげます。表面が茶色にカリっとなるまでひっくり返しながら様子をみて完成です！
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