焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンを熱湯に5分つけておきます。水洗いして水気を切ったら、食べやすい長さに切ります。

2. 2

   小松菜はざく切り、玉ねぎと人参は薄切り、しめじはほぐしておきます。

3. 3

   鶏ひき肉を油で炒めて、野菜としめじを加え、しんなりしたらビーフンを加えて更に炒めます。

4. 4

   ★で味をつけます。薄いと感じるときはお醤油を足してください。仕上げにごま油をたらして完成です。