鮭のちゃんちゃん風蒸し焼きレシピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は皮を取り一口大に切る。片栗粉をまぶす。

2. 2

   キャベツはざくぎりに切る。

3. 3

   フライパンにごま油（分量外）を入れて鮭を焼きます。

4. 4

   鮭が両面こんがり焼く。生鮭の場合此処で塩・胡椒（分量外）を入れて下さい。

5. 5

   キャベツを入れる。鮭はキャベツの上に置いて下さい。中火で蓋をして３分蒸し焼きにします。蓋をあけて★の調味料を入れて強火で全体を絡めて下さい。

6. 6

   お皿に入れて出来上がりです♪