フライパンで簡単 焼豚 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 豚肉のかたまり 200〜250g
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうがチューブ 3cm
- にんにくチューブ 3cm
作り方
-
1
豚肉のかたまりにフォークでたくさん穴を開けて、材料を全部ビニール袋に入れて良く揉んで1時間以上漬け込む。
-
2
豚肉だけ取り出して中火で両面こんがり焼く。
-
3
弱火にして蓋をして5分蒸し焼きし、ひっくり返して更に5分蒸し焼きにする。
-
4
最後に残った漬けダレを入れて煮詰めれば出来上がり。
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