ちゃちゃっとおつまみ(*´▽｀*)鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
【ゆでる】
鍋にお水を入れ、沸騰させます。
沸騰したお湯に鶏皮を入れて、茹でましょう。 -
2
【焼く】
茹で終わったら、キッチンペーパーで、水分と取ります。
魚焼き器で、表側だけ焼きます(中火) -
3
【切る】
表面がこんがり焼けて来たら、火を消して粗熱をとり、細切りにします。
また、長ネギをみじん切りにしておきましょう。 -
4
【冷やす】/省略可
器に、鶏皮、長ネギ、ポン酢を入れたら冷凍庫に15分入れて冷やしておきましょう。
**時間がある場合はもちろん冷蔵庫で冷やしてください** - 5 完成です。
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- 料理名
- 鶏皮ポン酢
iooyuiooi
こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
【架空居酒屋 ざぶ】兼【架空Cafe ざぶ】の店主iooyuiooiです。
ご家庭の冷蔵庫にある食材でできるお酒のアテのご紹介や、休日楽しめるレシピをわかりやすくご紹介できたらと思います。
よろしくお願いいたします。
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簡単にしかも安くできるので、毎日のおつまみの1品になりますよ~