簡単 トマトと卵の中華炒め レシピ・作り方
材料(1.2人分)
作り方
-
1
トマトはくし切りにして軽く炒めてお皿に出しておく。
(写真は倍量です) -
2
卵に塩と中華だしを入れて良く混ぜておく。
フライパンに油を入れて温めた所へ上記の卵を入れてさっくり混ぜる。 - 3 そこへトマトを戻してごま油をひとまわししたら火を止めて余熱でさっくり混ぜ合わせれば出来上がり。
きっかけ
トマトをたくさん貰ったので中華屋の味を家でも食べたくて。
おいしくなるコツ
余熱でさっくり混ぜ合わせる事で、卵がふんわり出来上がります。 トマトの食感が欲しい時は先に炒めなくてもOKです。
- レシピID:1890009690
- 公開日:2016/06/21
関連情報
- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- 簡単 トマトと卵の中華炒め
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