レアチーズヨーグルト風プリン レシピ・作り方
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材料(40人分)
作り方
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1
まずはカップの下に
引くナビスコリッツを細かく潰します。
フードプロセッサーなどを使うと便利です。
その後バターを入れ満遍なく混ぜます。
これで土台は完成です。 -
2
ボウルに砂糖とゼラチンを入れて混ぜる
※今回はザラメを使っていますが白砂糖でも問題ありません -
3
次に牛乳を火にかけ熱します。
※沸騰させないようにして下さいね
熱した鍋に★を徐々に入れていき固まりが出ないように4〜5回にわけて入れると良いでしょう -
4
少し大きめのボウルにヨーグルトとホイップを入れ混ぜる
その後、熱した★を加えて混ぜます(少し冷まして)※注意して欲しいのがヨーグルトを混ぜる際ガツガツ混ぜずにゆっくり混ぜて下さいね -
5
4に3を加えてるのですが3は少し冷ましてから入れて下さい。
その後ポッカレモンを加え混ぜます -
6
カップに適量を入れていき冷蔵庫で固まるまで冷やすと出来上がり((=´∀`)人(´∀`=)
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7
※大きい方は注ぎ口が大きいのでドバッと出るので5滴位で大丈夫ですが心配な方はスプーンを使用して下さい
上の小さい方は調節出来るので10滴ほどです
きっかけ
ホームパーティーや一品持ち込みの際にオススメです。手間がかかってそうですが手軽で、大人の方でもコーヒーなどと合いますので喜ばれます
おいしくなるコツ
※混ぜる作業はゆっくりと ※レモンは隠し味なので入れた方が美味しいです
- レシピID:1890008701
- 公開日:2015/05/05
関連情報
- 料理名
- レアチーズヨーグルト
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