エリンギとミニトマトのホットサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
いただきものの家庭菜園ミニトマト、皮が硬めなので加熱しました♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

エリンギ（角切り）
100g
ミニトマト（角切り）
100g
●玉葱すりおろし
10g
●塩
1g
●酢
小1(5g)
●胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にエリンギ・ミニトマトを入れ、５００W４分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調え、パセリを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘みを加えてください。

きっかけ

いただいたミニトマトの消費に。

公開日：2014/12/15
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関連情報

カテゴリ
エリンギホットサラダ・温野菜トマト全般
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル きのこ 温野菜
料理名
エリンギとミニトマトのホットサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/02 01:18
レンジで簡単にパパっとつくれました！おいしかったです！
sansuke
どうもありがとうございます☆エリンギの歯ごたえが大好きなんです～美味しそうに作ってくださり嬉しいです！
2020/09/22 16:38
エリンギが舞茸代用ですが手作りドレッシング美味しかったです(⌒▽⌒)♡ホットサラダで温活になりますね。
さやか8208
どうもありがとうございます♪美味しいと言ってくださり感激です☆舞茸は、私の一番好きなキノコです♡
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