万能ダレで夏野菜と鯵の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはちぎって、◆は細切りに、★は食べやすい大きさに切る。鯵は3枚におろす。

2. 2

   鯵に塩コショウをふり、片栗粉をまぶして揚げる。
   ★の野菜は素揚げに。

3. 3

   ◆の野菜をレンジで1分ほどチンして温めて、万能ダレの中に。好みで唐辛子を入れる。

4. 4

   2も3に入れて、漬けこむ。半日程度付け込むと、しっかりとした味に。
   
   ちぎったレタスの上に盛り付けて出来上がり♪