えびの醤油炊き レシピ・作り方
材料（300g分人分）
- 殻付きの新鮮な小えび 300g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 えびはよく洗い、鍋にいれ、醤油、酒も加え火にかける。
- 2 蓋をして中火で3分、蓋を開けて強火で水気が飛ぶまで加熱して出来上がり。
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- カテゴリ
- 小エビ
- 料理名
- 海老の煮物
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