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もみじ大根の胡麻サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
お酢を加えると、赤みが増します♪

材料（１人分）

もみじ大根（細切り）
100g
塩
0.5g
酢
小1(5g)
すり胡麻
5g
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作り方

  1. 1
    大根に塩を混ぜ、１０分程放置。
  2. 2
    １に酢を混ぜ、次いで、すり胡麻を混ぜる。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

もみじ大根が安く手に入ったので。

公開日：2014/02/07
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル 紅くるり 赤大根
料理名
もみじ大根の胡麻サラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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