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えのきと白菜の胡麻味噌サラダ レシピ・作り方
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ことんとんとん
淡白な食材でも、お味噌と胡麻で旨々♪
材料(1人分)
えのき(1/2長さ)
40g
白菜(細切り)
50g
●味噌
小2/3(4g)
●酢
小1(5g)
すり胡麻
5g
作り方
1
耐熱容器にえのき・白菜を入れ500W2分レンジ加熱。
2
1を合わせた●で和える。
3
すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
公開日:2014/01/12
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関連情報
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えのき
関連キーワード
ノンオイル
ノンシュガー
簡単
きのこ
料理名
えのきと白菜の胡麻味噌サラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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