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野沢菜と大根のおかかサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
おかかを入れると野沢菜も食べやすい♪

材料（１人分）

大根（角切り）
70g
野沢菜漬け（粗刻み）
30g
酢
小1(5g)
かつおぶし
1P(3g)
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に大根を入れ５００W１分３０秒レンジ加熱。
  2. 2
    野沢菜を加え、酢を混ぜる。
  3. 3
    かつおぶしを混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 野沢菜の塩分量によって、量を加減してください。

きっかけ

いただいた野沢菜漬けの消費に。

公開日：2013/11/05
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
野沢菜と大根のおかかサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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