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エリンギと大根のトマト煮 レシピ・作り方

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ことんとんとん
ホールトマトは小分けにして冷凍しておくと便利です♪

材料（１人分）

大根（いちょう切り）
50g
エリンギ（輪切り）
50g
●コンソメ（顆粒）
1g
●塩
0.5g
●ホールトマト（つぶす）
50g
●ローリエ
1/2枚
バルサミコ酢（省略可）
5g
胡椒
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に大根を入れ５００W１分レンジ加熱。
    エリンギを加え、５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    １に●を加えて５００W３分レンジ加熱。
  3. 3
    バルサミコ酢・胡椒を混ぜ、味を調え、パセリを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

残り物お野菜で。

公開日：2013/04/12
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 レンジ
料理名
エリンギと大根のトマト煮

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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