エリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- エリンギ １パック（２～３本）
- 塩・コショウ 少々
- バター 大さじ １
- 醤油 小さじ １
作り方
- 1 エリンギの軸の部分を切り落とし、１口サイズに切る。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、バターが溶けてきた頃にエリンギを入れ炒める。エリンギがしんなりするまで、塩・コショウで炒めていく。
-
3
フライパンの鍋肌に醤油をたらして、お好みで、塩コショウを足したり、味を調整して、出来上がり。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギのバター醤油炒め
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