塩麹鶏とピーマンとナスのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は一口大に切り、塩麹をもみこんで１晩ねかせます。
-
2
鶏は片栗粉をまぶします。
なすとピーマンは乱切りにします。 - 3 ごま油で鶏を焼き色がつくまで炒め、ピーマン・なすを加えてさっといためます。
- 4 ピーマンの色が変わったら、塩胡椒をし、めんつゆを加え、強火で３０秒ほど炒めてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏とピーマンとなす炒め
まの９２５
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「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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