豚とえのきと小松菜の塩麹ペッパ-炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は適当な大きさに切り、塩麹とにんにくすりおろしをもみこみます。

2. 2

   小松菜はざく切り、えのきは３等分にしてほぐします。

3. 3

   ごま油を熱し、（１）と（２）を炒め、野菜がしんなりしたらブラックペッパーをふってできあがり。