もやしがたっぷり節約丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口サイズ、玉ねぎは千切り、しめじは下の部分を切り落としひとつずつバラします。

2. 2

   フライパンに油をひき、１の豚肉を炒め、色が変わったら一旦取り出します。
   次に玉ねぎ、もやし、しめじを炒めます。

3. 3

   調味料をボールにあわせ混ぜます。

4. 4

   ２の野菜がしんなりしたら、取り出した肉を加え３の調味料で味付けします。

5. 5

   ４の味が馴染んだら割りほぐした卵を回しいれ半熟状態になったら火を止めます。

6. 6

   器にご飯を盛り、５をのせ
   刻んだ小ネギをのせます。