ゴーヤともやしと油揚げのじゃこにんにく炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに胡麻油・にんにくを入れ弱火。香りが出てきたらじゃこを１分程炒める。
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- 2
- ゴーヤを入れて中火にして炒め、次いでもやし・●油揚げを入れて、火が通るまで炒める。
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- 3
- 胡椒を振り、味を調えて完成。
おいしくなるコツ
じゃこがしょっぱかったので、塩・醤油は控えめにしてあります。
お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。
ゴーヤはお好みで下処理してください。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
関連情報
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ゴーヤ
- 料理名
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ゴーヤともやしと油揚げのじゃこにんにく炒め
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