塩麹きゅうりと切干大根の柚子胡椒マヨあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは板刷りをして太め千切りにして塩麹をあわせておきます。
☆はまぜあわせておきます。 - 2 切干大根はたっぷりの水につけ、10分たったらしっかり水を切ります。
- 3 (1)と(2)は冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にあわせてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根サラダ
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