ササミとアスパラのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ササミは筋を取り除き、4等分にします。アスパラは斜めに切ります。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れ熱し、１のササミとアスパラ、２ｃｍの長さに切ったピーマンをいれ塩コショウし酒を加え蓋をしめ弱火で２～３分蒸し焼きにします。

3. 3

   ２のササミに火が通ったら、火を止めとろけるスライスチーズをのせ再び蓋をしめ、チーズがとけたら器に盛ります。