かぼちゃまるごと♪かぼちゃとアボカドのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃまるごと♪かぼちゃとアボカドのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まの925
まの925
水分多めの坊ちゃんカボチャ。
マヨに潰したアボカドを合わせて濃厚さをプラスしました。

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは丸ごとラップにくるんで5分加熱。そのまま5分おきます。
  2. 2 かぼちゃの上のほうを切り落とし、中身をくりぬき、ボウルにうつします。その時に種も取り除いてください。
  3. 3 アボカドはざっくりつぶしてマヨネーズとあえておきます。
  4. 4 かぼちゃと(3)をまぜあわせ、クレソルで味をととのえます。
  5. 5 くりぬいたかぼちゃに(4)をもどし、バジルパウダーをふってできあがり。

きっかけ

かぼちゃをまるごと

  • レシピID:1890005904
  • 公開日:2012/06/14
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃ
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