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お野菜たっぷり♪ガーリック鮭チャーハン レシピ・作り方

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まの925
1人ランチに。
野菜たっぷり、ごはん少な目すぎて、チャーハンというより野菜炒め?ですが食べごたえあって美味しいです!!

材料(1人分)

ごはん
60g
にんじん
1/2本
小松菜
2枚
にら
2本
玉ねぎ
1/8玉
しめじ
1/4株
にんにく
1かけ
1/2切れ
オリーブ油
小2
しょうゆ
大1
ガーリックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    人参は細切り、小松菜は斜め切り、にらは3㎝幅、玉ねぎは細かく刻みます。
    しめじはほぐしておきます。
  2. 2
    みじん切りしたにんにくをオリーブ油で炒め、香りがたったら鮭を炒めます。
    火が軽くとおったら、醤油をふっていためます。
  3. 3
    (1)の野菜を加え、さっといたまったらごはんを加えて強火でいためていきます。
  4. 4
    パラパラなったら、ガーリックペッパーふりかけてできあがり。

おいしくなるコツ

ヘルシーにたべたくてごはんはすくなーい分量にしています。 お好みで調節してくださいね~

きっかけ

簡単1品

公開日:2012/06/06

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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