サイコロステーキガーリック醤油ソース レシピ・作り方

サイコロステーキガーリック醤油ソース
  • 約30分
  • 300円前後
mane11
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成形型なのでしっかり火を通しましょう^^

材料(3~4人分)

  • サイコロステーキ(成型肉) 30~40個
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 〔ソース〕
  • バター 大さじ1
  • チューブのにんにく 2cm
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにバターを熱し、サイコロステーキを焼きます。
    塩コショウした後、酒を加え中火にし蓋を閉め時々ひっくり返しながら3~5分蒸し焼きにします。
  2. 2 1が焼けたらお好みの器にのせます。
    アスパラと人参は軽くソテーします。
    じゃがいもはレンジで3分加熱し1cmの厚さにしフライパンで焼きます。
  3. 3 フライパンにバターを入れチューブのニンニク、醤油、酒を加え、煮立ったら火を止め肉の上にかけます。

きっかけ

ソースはお手製♪ガーリックと醤油のソースです^^

  • レシピID:1890005736
  • 公開日:2012/06/01

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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキお肉に合うソース
料理名
サイコロステーキ
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つくったよレポート(33件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2021/02/19 08:31
    サイコロステーキガーリック醤油ソース
    バターの風味が加わり美味しかったです。ご馳走さまでした♪
  • 野良ままん
    野良ままん
    2021/02/03 10:24
    サイコロステーキガーリック醤油ソース
    熟成肉ではなかったのですが、バターや料理酒の分量、投入のタイミングなどなどを的確な参考に焼いてみました。付け合わせも参考で、家族の美味しいね!をもらいました!
  • worMom
    worMom
    2020/12/26 08:31
    サイコロステーキガーリック醤油ソース
    美味しかったです!
  • まいを☆
    まいを☆
    2020/12/04 20:02
    サイコロステーキガーリック醤油ソース
    ガーリックソースが相性抜群で最高に美味しかったです!

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