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サイコロステーキガーリック醤油ソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • サイコロステーキ(成型肉)

    30~40個

  • バター

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 〔ソース〕
  • バター

    大さじ1

  • チューブのにんにく

    2cm

  • 醤油

    大さじ3

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サイコロステーキガーリック醤油ソース
  • 300円前後

成形型なのでしっかり火を通しましょう^^

作り方

  • 1

    フライパンにバターを熱し、サイコロステーキを焼きます。
    塩コショウした後、酒を加え中火にし蓋を閉め時々ひっくり返しながら3~5分蒸し焼きにします。

  • 2

    1が焼けたらお好みの器にのせます。
    アスパラと人参は軽くソテーします。
    じゃがいもはレンジで3分加熱し1cmの厚さにしフライパンで焼きます。

  • 3

    フライパンにバターを入れチューブのニンニク、醤油、酒を加え、煮立ったら火を止め肉の上にかけます。

きっかけ

ソースはお手製♪ガーリックと醤油のソースです^^

レシピID: 1890005736

公開日:2012.06.01

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料理名
サイコロステーキ
料理用途
普段の料理

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