レンジで♪バーニャカウダソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは皮をむき、耐熱容器にいれ、牛乳をひたひたまで入れ、レンジで1分加熱
2. 2 牛乳を捨て、ひたひたの水を加えてレンジで1分。
3. 3 水を捨て、にんにくをフォークでつぶします。
   アンチョビは包丁でたたきます。
4. 4 (3)を混ぜ合わせ、オリーブ油を大1加えてまぜ、レンジで30秒加熱。一度かきまぜさらに30秒加熱、
5. 5 残りのオリーブ油を加え、まぜあわせたらできあがり。
6. 6 熱湯消毒した空き瓶で保存してください。