焼き豆腐のネギ舞茸ソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水気を切り、１２等分に切り、塩コショウを軽くふります。ネギは斜めスライスし、舞茸はほぐします。
- 2 テフロンのフライパン中火で、（１）の豆腐を両面こんがり焼きます。
- 3 豆腐のフライパンの半分によせ、あいたスペースにネギと舞茸を入れ、オイスターソースと酒をふりかけ、ふたをします。
- 4 ネギがしんなりしてきたら、フライパンをゆすって混ぜ合わせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 焼き豆腐のネギ舞茸あんかけ
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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