りんご丸ごと一個入り!チキンカレー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
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1
圧力鍋を用意し、水、鶏肉、酒、コンソメを入れて2分加熱します。
自然に圧が抜けるまで放置します。 -
2
リンゴは皮をむき芯をとったらフードプロセッサーにかけるか
摩り下ろし器具ですります。 - 3 1が出来ました
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4
玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけるか、細かくみじん切りにします。
3が出来たらその中へ入れましょう。次に2のリンゴを入れましょう。 -
5
4がグツグツして煮えたらカレー粉を入れます。その次に酒、ハチミツ、にんにく、しょうが、醤油、ケチャップをいれます。
ゆっくり焦げないように溶かしていきましょう。 - 6 お皿にレタスも一緒にのせちゃいました♪
関連情報
- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
- チキンカレー
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