鶏ササミと水菜と春雨の中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り、たっぷりの湯にいれ１０分程茹でます。

2. 2

   茹でたあとに冷まし、身を細かくほぐしておきます。

3. 3

   春雨は沸騰した鍋に入れ
   １～２分茹で、水にさらし、ザルにあげておきましょう。

4. 4

   ３の春雨は水気をしっかり切り、３ｃｍ幅に切ります。

5. 5

   ２ｃｍ位の長さにきった水菜と２でほぐしたササミと４の春雨をあわせます。

6. 6

   【中華ドレッシング】を作り、５と和えたら完成です♪